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孕妇必吃的12种食物:牛肉

作者:大爆奖首页 2017-07-14 我要评论

孕妇必吃的12种食物:肉中骄子牛肉 【营养成分】 优质蛋白质、锌、铁、叶酸 【健康价值】 补铁 有益胎儿智力发育 治疗慢性腹泻和浮肿 增强免疫力 补充怀孕所需的...

孕妇必吃的12种食物:肉中骄子——牛肉


 


【营养成分】
优质蛋白质、锌、铁、叶酸

【健康价值】
补铁
有益胎儿智力发育
治疗慢性腹泻和浮肿
增强免疫力
补充怀孕所需的叶酸

【食用方法】
★姜可嫩化牛肉
★看肉做菜
★购买的诀窍
★巧妙加工

【招牌菜】
①香椒牛肉

准备:
牛腱250克、青椒红椒各1个、姜2片、蒜末半大匙、卤汤1锅、卤汁4大匙、酱油1/2大匙、糖1茶匙、香油1大匙、色拉油适量

加工方法:
(1)青椒、红椒洗净、切块;牛腱先焯烫去除血水,再用清水加姜煮40分钟,熟软后捞出。
(2)牛腱再放入卤汤内煮20分钟,然后关火,再用刀切块。
(3)把油烧热,用蒜末爆锅,放入青椒、红椒和牛肉翻炒,加酱油、糖及香油,搅匀后盛入盘内。

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